La ferme

Le corps de ferme est situé au lieu dit « LE VAYSSE».
De 1907 à nos jours 4 générations se sont succédées pour faire vivre et prospérer notre domaine familial. L’exploitation agricole est conduite en agriculture biologique depuis 2005, année de sa conversion. Depuis 2007, elle est certifiée par ECOCERT.

Elle s’étend sur environ 170 hectares de prairies permanentes où vaches et brebis pâturent tout au long de l’année.
Le troupeau se compose de 80 vaches allaitantes, de race limousine, et 300 brebis, en grande partie de race sufolk, élevées principalement en plein air.

Nous utilisons ni engrais chimique, ni pesticide, ni désherbant. L’alimentation des animaux provient principalement d’herbe produite sur la ferme ou d’aliment issus de l’agriculture biologique garanti sans OGM.