L'auberge

La ferme auberge a été aménagée dans une ancienne bergerie datant de 1836 avec murs à la chaux, poutres apparentes au lieu dit « LORIOL ».
Dans une ambiance rustique, nous vous proposons de déguster les produits de la ferme autour d’un bon feu de cheminée ! Nous fonctionnons sur réservation tous les jours de juillet et août et le week end le reste de l’année. Nous accueillons nos hôtes autour d'une table conviviale. Vous pouvez y déguster des produits de saisons issues du potager et de la ferme.

Venez donc déguster les spécialités de la maison : farcidures, pounti, pâté de pomme de terre, truffade, rosbif, gigot d’agneau, pomme de terre aux cèpes, flognardes et tartes maisons…
D’une capacité d’accueil de 50 personnes, la bergerie d’Aurélien peut également organiser vos mariages, baptêmes, anniversaires et autres occasions festives n’hésitez pas à nous contacter.

Exemple de menu à 20 € :

Tourte au bœuf et au bleu d’Auvergne
Ou
Pounti
Ou
Tête de veau
Ou
Salade de chèvre chaud

Gigot d’agneau
Ou
Rôti de bœuf

Truffade
Ou
Alligot

Plateau de fromage

Tarte Tatin
Ou
Feuilleté aux Pommes
Ou
Crème brûlée à la liqueur de châtaigne
Ou
Fondant chocolat